เกี่ยวกับเรา
ซาลาเปาทับหลี ประกายจันทร์ มีต้นกำเนิดจาก หมู่บ้านทับหลี จังหวัดระนอง โดยภายในหมู่บ้านจะมีร้านซาลาเปาทับหลีเรียงรายหลายเจ้า แต่ละเจ้าก็จะมีสูตรเฉพาะของตนเอง
“ซาลาเปาทับหลี ประกายจันทร์” ได้นำสูตรต้นตำรับจากร้าน “ซาลาเปาทับหลี เจ๊ห้วน” ซึ่งเป็นเจ้าเดียวที่ได้รับรางวัลชนะเลิศอันดับ1 ในการประกวดแข่งขันซาลาเปาของจังหวัดระนอง ซึ่งมีการจัดขึ้นเพียงครั้งเดียวเท่านั้น และต่อมาได้ขึ้นมาเปิดร้านที่กรุงเทพฯ และขยายสาขาเรื่อยมาจนถึงปัจจุบัน มีทั้งในห้างสรรพสินค้า โรงพยาบาล และสถานที่ต่างๆ
ลักษณะเด่นของ “ซาลาเปาทับหลี ประกายจันทร์”
คือความสดใหม่ ผลิตวันต่อวัน ทางเราให้ความใส่ใจในการคัดสรรวัตถุดิบเพื่อผลิตซาลาเปา ขนมจีบ และบ๊ะจ่างที่มีคุณภาพและมีเอกลักษณ์ แตกต่างไม่เหมือนใคร พร้อมให้ความสำคัญกับความสะอาดและถูกหลักอนามัย
ทำไมต้อง
ซาลาเปาทับหลี ประกายจันทร์
ซาลาเปา ขนมจีบ และบ๊ะจ่าง ทุกลูกถูกผลิตออกมาด้วยวิธี homemade เท่านั้น ไม่มีการใช้เครื่องจักร ซึ่งเป็นเสน่ห์ของทางเรา ไม่ใส่ผงฟู จนได้แป้งที่นุ่มไม่ติดฟัน ไส้ที่แน่นและรสชาติที่เข้มข้น ตามสูตรเฉพาะในแบบฉบับทางใต้
เรา “ซาลาเปาทับหลี ประกายจันทร์” มีความมุ่งมั่นที่จะผลิตสินค้าคุณภาพที่ อร่อย สดใหม่ และพร้อมพัฒนาไปในทุกๆวัน ขอขอบพระคุณลูกค้าทุกท่านที่ให้ความสนับสนุนและความไว้วางใจเราอย่างเสมอมาตลอดระยะ เวลากว่า 30 ปี ที่สำคัญก่อนซื้ออย่าลืมดู ซาลาเปาทับหลี ต้องมีคำว่า “ประกายจันทร์” นะคะ