เกี่ยวกับเรา

ซาลาเปาทับหลี ประกายจันทร์ มีต้นกำเนิดจาก หมู่บ้านทับหลี จังหวัดระนอง โดยภายในหมู่บ้านจะมีร้านซาลาเปาทับหลีเรียงรายหลายเจ้า แต่ละเจ้าก็จะมีสูตรเฉพาะของตนเอง

“ซาลาเปาทับหลี ประกายจันทร์” ได้นำสูตรต้นตำรับจากร้านซาลาเปาเจ้าดัง “ซาลาเปาทับหลี เจ๊ห้วน” ซึ่งเป็นซาลาเปาเจ้าเก่าเจ้าเดียวที่ได้รับรางวัลชนะเลิศอันดับ1 ในการประกวดแข่งขันซาลาเปาของจังหวัดระนอง ซึ่งมีการจัดขึ้นเพียงครั้งเดียวเท่านั้น และต่อมาได้ขึ้นมาเปิดร้านซาลาเปาที่กรุงเทพฯ และขยายสาขาเรื่อยมาจนถึงปัจจุบัน มีทั้งในห้างสรรพสินค้า โรงพยาบาล และสถานที่ต่างๆ

ลักษณะเด่นของ “ซาลาเปาทับหลี ประกายจันทร์”
คือความสดใหม่ ผลิตวันต่อวัน ทางเราให้ความใส่ใจในการคัดสรรวัตถุดิบเพื่อผลิตซาลาเปาไส้แน่นแป้งนุ่ม ขนมจีบ และบ๊ะจ่างที่มีคุณภาพและมีเอกลักษณ์ แตกต่างไม่เหมือนใคร พร้อมให้ความสำคัญกับความสะอาดและถูกหลักอนามัย